Nos Restaurants

Le pôle restauration de notre établissement se divise en 2 entités :

Toute l’année, le restaurant de l’hôtel vous propose un menu complet avec plat du jour FAIT MAISON changés tous les jours, vous retrouverez ce menu dans notre formule étape.

L’été, le restaurant ô carpe diem ouvre ses portes sur le domaine de l’hôtel, ce restaurant réputé sur Castres vous offre un cadre exotique dépaysant ! Vous pourrez y déguster une carte de tapas, grillades, viandes fumées et poissons.

Tout au long de l’été, de nombreux concerts et soirées spéciales font du ô carpe diem un lieu de rendez vous incontournable, vous vous sentirez en vacances a coup sûr !

( L’offre du ô Carpe Diem ne rentre pas dans les formules de l’hotel)

Restaurant Castres

NOS FORMULES

  • Formule étape a 49€ (Petit déjeuner + repas du soir complet + chambre
  • Formule Boulot a 55€ (Petit déjeuner + panier pique nique pour le midi + repas du soir complet + chambre)
  • Formule Etape + a 63€ ( Pension complete)(Petit déjeuner + repas du midi complet + repas du soir complet + chambre !)

Restaurant  de l’Hôtel

GRILLADE DU JOUR (PIÈCE DU BOUCHER) AVEC FRITES À VOLONTÉ
Café offert

10,00€

MENU CARPE DIEM

entrée, plat, dessert, ¼ vin et café*

Entrée

Salade composée du jour
Ou
Assiette de charcuterie

Plat

Pièce du boucher au grill accompagné de frites ou légumes
Ou
Plat du jour

Dessert

Salade de fruits
Ou
Fromage blanc
Ou
Tiramisu
Ou
Pana cotta

* ¼ de vin et café offert

GRILLADE DU JOUR (PIÈCE DU BOUCHER) AVEC FRITES À VOLONTÉ
Café offert

10,00€

MENU CARPE DIEM

entrée, plat, dessert, ¼ vin et café*

Entrée

Salade composée du jour
Ou
Assiette de charcuterie

Plat

Pièce du boucher au grill accompagné de frites ou légumes
Ou
Plat du jour

Dessert

Salade de fruits
Ou
Fromage blanc
Ou
Tiramisu
Ou
Pana cotta

* ¼ de vin et café offert